صدقني عندما أقول إن زبدة العسل هي دائماَ فكرة جيدة، لأنها طريقة بسيطة لإضافة لمسة من الحلاوة إلى أي صنف من الأطعمة،
وما يجعلها مميزة هو قوامها الناعم و القشدي. و مثل معظم الأشياء، يكون مذاقها أفضل عندما تصنعها بنفسك - لذا إليك كيفية القيام بذلك في غضون دقائق.
ما هي فائدة زبدة العسل؟
قد يكون السؤال الأنسب هو: ما الذي لا تفيده زبدة العسل؟
يمكنك الاستمتاع ب زبدة العسل على الخبز المحمص وخبز الذرة، والكعك، والفطائر على سبيل المثال لا الحصر. و الاحتمالات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بزبدة العسل.
ما هي مكونات زبدة العسل؟
- زبدة غير مملحة. تعرّف هنا على الفرق بين الزبدة المملحة والغير مملحة.
- 3\1 كوب عسل.
- 2\1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. لا تكثر منها.. 6 أضرار للقرفة تعرف عليها.
- 2\1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
ما هي طريقة تحضير زبدة العسل؟
1. أخرج كوباً من الزبدة من الثلاجة واتركها تنضج في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
2. اخفق الزبدة في وعاء خلط كبير و باستخدام خلاط يدوي أو الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة- حوالي 20 إلى 30 ثانية.
3. يُسكب3\1 كوب عسل ونصف ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ويخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس تماماً - حوالي 15 ثانية.
ملاحظة|| يمكن تخزين زبدة العسل في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
اقرأ أيضاً:
إليك السر في نكهة حلوى توفي العسل اللذيذة.
هذه هي الطريقة السريعة لتحضير أفضل وصفة لكيكة العسل.
هذه هي الوصفة الألذ لصنع كيكة العسل الروسية.
