بصرف النظر عن اتخاذ بعض الخطوات مثل تقليل عوامل التوتر في حياتك وممارسة الرياضة يومياً، يمكنك تعزيز نظام المناعة لديك عن طريق تحسين نظامك الغذائي.
و في حين أن هناك العديد من الفواكه والخضروات التي تعزز المناعة والتي يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي؛ فنحن هنا لنخبرك لماذا يجب عليك استخدام العسل لتعزيز المناعة.
استخدم الناس العسل لما له من فوائد واستخدامات صحية رائعة منذ العصور القديمة. و أشاد الخبراء بالعسل لتقوية المناعة لدى الناس.
والآن مع التطورات الطبية التي لا حصر لها، والبيانات الموثوقة المتاحة في متناول أيدينا، نحن نعرف السبب.
لماذا يعد نظام المناعة القوي مهم؟
تتمثل الوظيفة الأساسية لجهاز المناعة في التأكد من أن جسمك يتمتع بصحة جيدة ويمكنه درء الأمراض والالتهابات.
ونظراً لأننا نتعامل مع الجراثيم في كثير من الأحيان بشكل يومي؛ فمن الضروري أن يكون لدينا جهاز مناعة قوي حتى نتمكن من ممارسة حياتنا اليومية دون الخوف من الإصابة بالمرض.
لماذا يجب استخدام العسل لتقوية المناعة؟
1. أشارت الأبحاث إلى أن العسل مفيد جداً لتقوية مناعتك، وذلك لأن الجسم يمتص العسل عادة ببطء شديد.
2. هذا الامتصاص البطيء يؤدي إلى تكوين الأحماض الدهنية. وتُعرف عوامل التخمير هذه بتعزيز مناعة الجسم بشكل عام، مما يحميك من الإصابة بالأمراض.
3. سبب آخر يجعل الخبراء يوصون بالعسل لتقوية المناعة هو أنه يحتوي على نوع خاص من السكر يسمى nigero oligosaccharides موجود فيه _ ويُعرف هذا السكر بتأثيره الإيجابي على جهاز المناعة بشكل عام.
4. كل من العسل الخام العضوي والعسل المُعالج مليء أيضاً بالمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة. و بينما يعتقد خبراء الرعاية الصحية أن كلا النوعين له تأثير إيجابي على جهاز المناعة لديك؛ فإن النقطة الأساسية التي يجب ملاحظتها هنا هي أنها موجودة بكميات أعلى في العسل العضوي الخام -حيث أن معالجة العسل عادةً ما تجرد العسل من العديد من العناصر الغذائية الرائعة.
كيف يُستخدم العسل لتقوية المناعة؟
ستوضح لك هذه الوصفات فائقة البساطة كيفية استخدام العسل لتقوية المناعة وأنت مرتاح في منزلك. لاحظ أن هذه الوصفات مناسبة للأطفال والكبار على حدٍ سواء.
1. الكركم وشاي العسل
شاي التخلص من السموم سهل للغاية - كل ما يتطلبه الأمر هو خمس دقائق من العمل التحضيري وخمس دقائق من الطبخ!
بينما يحتوي العسل على مجموعة من الفوائد الصحية مثل الخصائص المضادة للميكروبات، وخصائص مضادات الأكسدة، وخصائص تقوية البشرة وأكثر من ذلك؛ يضيف الكركم فوائده الخاصة إلى المزيج، مما يجعل هذا المشروب فعالاً.
الطريقة:
- أضف العسل والزنجبيل والكركم والفلفل الأسود إلى وعاء من الماء.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة.
- دع الخليط يتكاثف.
يجب أن تعتاد على شرب هذا الشاي المتبل في الصباح.
ومع ذلك، إذا كنت لا ترغب في استبدال الشاي العادي الخاص بك بهذا، فيمكنك دائمًا تناوله في المساء. وتُعد هذه واحدة من أبسط طرق استخدام العسل لتقوية المناعة.
2. العسل وحليب اللوز
واحدة من أفضل الطرق لاستخدام العسل لتقوية المناعة هي صنع وصفة العسل وحليب اللوز، لأن اللوز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة لديك مثل العسل.
كما أن اللوز معروف أيضاً بمزايا رائعة أخرى مثل تقديم فيتامين E، وتقليل الكوليسترول، وتحسين بصرك، وأكثر من ذلك.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الحليب مصدر جيد لفيتامين د والكالسيوم، مما يجعله ضرورياً في النظام الغذائي للأطفال، والبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 30 عاماً والذين يكونون أكثر عرضة لفقدان كثافة العظام.
الطريقة:
- يُنقع اللوز طوال الليل ثم يُسحق ليصبح كالمعجون.
- أضف معجون اللوز وملعقة صغيرة من العسل والهيل (حسب ذوقك) إلى الحليب المغلي.
- تناولها ساخنة.
إذا كنت تتساءل عن موعد تناول الوصفة لتقوية المناعة، فلاحظ أن هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ويمكن الاستمتاع بها في الصباح أو في المساء حسب رغباتك.
3. عصير العسل والفاكهة
إذا كنت تبحث عن فكرة فطور لذيذة - ولكن لا تحب تناول الكثير من الطعام في الصباح - فلماذا لا تجرب عصير العسل والفاكهة؟
تحتوي معظم ثمار الحمضيات على مستويات عالية من فيتامين سي وكذلك مضادات الأكسدة، وهي مفيدة لجهاز المناعة.
الطريقة:
- أضف حبتين من الموز المجمد، وكوب من عصير البرتقال، وكوب من الزبادي، وكوب من الحليب والفراولة الطازجة، وخلاصة الفانيليا في الخلاط.
- أضف نصف كوب من العسل.
- أضف الثلج إلى الخليط إذا كنت تحب قوام الثلج في عصير.
- امزج حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
نظراً لأن هذه الوصفة تحتوي على الموز، فمن الأفضل تناوله في الصباح وقت الإفطار للحصول على دفعة سريعة من الطاقة.
اقرأ أيضاً: هل تعرف فوائد خلط الفواكه الجافة مع العسل؟
4. الشاي الأخضر بالعسل
لاحظ أن كلاً من العسل والشاي الأخضر معروفان بتقويتهم للمناعة.
فالشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة، وهو أيضاً مشروب جيد يمكنك اللجوء إليه إذا كنت ترغب في التخلص من السموم، مثل شاي الكركم المذكور أعلاه.
الطريقة:
- يُسخّن الماء حتى يغلي.
- أضف كيس شاي أخضر.
- أضف ملعقة صغيرة من العسل (لا تجعلها تغلي مع الشاي).
- استمتع بها دافئة.
لاحظ أن تسخين العسل يزيل جميع مغذياته الدقيقة، لذا يُرجى إضافة العسل بعد نقع الشاي لتحليته قبل تناوله مباشرة.
ومثل معظم أنواع الشاي الأخرى، من الأفضل الاستمتاع بهذا النوع في الصباح الباكر - مباشرة بعد الاستيقاظ.
إن تناوله في الليل بعد العَشاء أيضاً للمساعدة في الهضم وتخفيف التوتر؛ يعد فكرة رائعة.
5. زبادي بالفواكه الطازجة والعسل
قد يكون مجرد تناول وعاء من الفاكهة الطازجة مملاً بعض الشيء، فلماذا لا تضيف بعض العسل واللبن اللذيذ لجعل وجبتك أفضل؟
هذه بالتأكيد واحدة من ألذ الطرق لاستخدام العسل لتعزيز المناعة؛ وذلك لأنها مليئة بجميع الفيتامينات الحيوية التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل جيد.
إلى جانب المعادن ومضادات الأكسدة- وهذا يجعلهم رفيقاً رائعاً لأولئك الذين يرغبون في تعزيز جهاز المناعة لديهم.
الطريقة:
- امزج نصف كوب من العسل مع الزبادي (سادة أو بأي نكهة حسب الرغبة).
- اخلط مزيج الزبادي مع 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- قطّع عدد من أنواع الفاكهة التي تفضلها على ذوقك.
- اجمع كل شيء في وعاء واستمتع.
