فوائد عسل الطلح او عسل الشوكة
أسرار لم تكن تعرفها من قبل!
ما هو عسل الطلح ؟ من أين مصادره؟
عسل الطلح أو عسل الشوكة هو نوع من أنواع العسل الذي يُنتج في المناطق الصحراوية والجبلية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
يُعدّ عسل الطلح من أشهر أنواع العسل في العالم خاصةً في منطقة الخليج العربي تحديدًا في المملكة العربية السعودية،
وذلك لأن فوائد عسل الطلح عديدة ولأنه يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية، فهل خطر على بالك يومًا أنَ من فوائد عسل الطلح أنه يُمكن أن يُشفي الجروح؟ أو يُعالج مشاكل المعدة والقولون؟ بالإضافة إلى ذلك، يعد علاجه لحبّ الشباب من أبرز فوائد عسل الطلح، ولكن المفاجأة تكمن في كونهِ يُساعد في خسارة الوزن وتعزيز عملية الحرق والشعور بالشبع لمدةٍ أطول عند مزجه بالحليب!
لماذا عسل الطلح يتميز عن أنواع العسل الاُخرى وعليه الكثير من الطلب؟ ولماذا تُعد فوائد عسل الطلح أهم من فوائد أنواع العسل الأخرى! كلها أسئلة قد تكون تبادرت لذهنك عندما شاهدت إعلانًا ما أو نصحك به أحد الأصدقاء، ويرجع ذلك إلى مكونات عسل الطلح التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والمواد المضادة للأكسدة، وهذا يجعل منه علاجًا طبيعيًا فعّالًا للعديد من الأمراض والحالات الصحية. دعونا نكتشف المزيد من فوائد عسل الطلح في هذا المقال
ما هي فوائد عسل الطلح؟
إليك قائمة بأبرز فوائد عسل الطلح الصحية:
فوائد عسل الطلح للمعده
فوائد عسل الطلح للمعدة كثيرة ولا حصر لها بسبب عدة عوامل، ومن أهم فوائده للمعده:
1- يحتوي عسل الطلح على مضادات حيوية طبيعية ومواد مضادة للأكسدة، والتي تساعد على تخفيف الالتهابات في المعدة.
2- من فوائد عسل الطلح أنه يحتوي على مواد ملطفة ومهدئة، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تساعد على تخفيف الألم والحرقة المعوية.
3- يساعد عسل الطلح على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، وبالتالي يمكن أن يخفف الإمساك والإسهال.
4- يعتبر عسل الطلح مصدرًا طبيعيًا للمواد المغذية مثل الفيتامينات والمعادن، والتي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة المعدة وجهاز الهضم بشكل عام.
يُنصح بتناول ملعقة صغيرة من عسل الطلح مع كوب من الماء الدافئ على الريق صباحًا، وقبل النوم في المساء للحصول على أفضل النتائج. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب إذا كان هناك أي تحسس أو رد فعل سلبي عند تناول عسل الطلح أو أي نوع آخر من الأطعمة.
فوائد عسل الطلح للقولون
من منا لا يعاني من متلازمة القولون العصبي؟ أصبحت متلازمة القولون العصبي مرض العصر الحديث حيث يُصاب بها الكثير من الناس بغض النظر عن العمر بسبب ضغوطات الحياة وأمور العمل والدراسة وغيرها، وحتى يومنا هذا لم يتم إكتشاف علاج لمثل هذا المرض. من فوائد عسل الطلح أنه يُساعد في الحد من آثار القولون العصبي وعلاجهِ حيث:
1. يعالج متلازمة القولون العصبي
فوائد عسل الطلح تكمن في احتواءه على مواد علاجية تُساعد في علاج متلازمة القولون العصبي، كما يساعد في التخلص من الإسهال.
2. يساعد في إعادة التوازن البكتيري
عسل الطلح يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي تساعد في تطهير القولون وإعادة التوازن البكتيري الطبيعي.
3. يحسّن الهضم
عسل الطلح يحتوي على إنزيمات هضمية تساعد على هضم الطعام بشكل أفضل، كما يحد من الانتفاخ والغازات.
4. يخفف من الالتهابات
يحتوي عسل الطلح على مواد مضادة للالتهابات التي تساعد على تخفيف الالتهابات في القولون.
5. يساعد على تحسين عملية الامتصاص
عسل الطلح يعمل على زيادة امتصاص المواد المغذية في الأمعاء، مما يعزز الصحة العامة للقولون ويحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
6. يُحسن صحة الجهاز الهضمي
يحتوي عسل الطلح على مكونات نشطة تجعله خياراً صحياً ممتازاً لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل المشاكل المرتبطة به.
يُنصح قبل استخدام عسل الطلح لعلاج مشاكل القولون استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة والتأكد من عدم وجود أي رد فعل تحسسي أو سلبي عن تناول عسل الطلح أو أي نوع آخر من الأطعمة. كما يجب على المصابين بالقولون العصبي الالتزام بنظام غذائي صحي والتخفيف من تناول المأكولات الدهنية والحارة والمليئة بالمواد الحافظة والمواد الصناعية.
فوائد عسل الطلح مع الماء
يحتوى عسل الطلح على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم وله قيمة غذائة عالية حيث يحتوي كل 21 غرام من عسل الطلح على 60 سعرة حرارية، و17 غرام من السكريات وتكون النسبة الأعلى للفركتوز. نذكر بعضًا من فوائد عسل الطلح مع المياه الصحية كما يلي:
- تحسين المزاج العام
- تعزيز وتقوية الجهاز المناعي
- الحد من أعراض الإنفلونزا
- ذو مؤشر جلايسيمي منخفض مقارنة بالسكر العادي مما يُساعد على تنشيط البنكرياس وخفض مستوى السكر بالدم
- من فوائد عسل الطلح علاج حالات الضعف الجنسي وحالات العقم (يجب مراجعة الطبيب)
- من فوائد عسل الطلح الحد من آلام الدورة الشهرية
- من فوائد عسل الطلح علاج التهابات المسالك البولية
- من فوائد عسل الطلح أنه يعمل على زيادة إنتاج كريات الدم البيضاء في الجسم
المؤشر الجلايسيميّ هو مؤشر لتحديد تأثير الأطعمة على رفع أو خفض مستويات السكر في الدم، وتُعدّ الأطعمة ذات المؤشر الجلايسميّ المنخفض مفيدةً أكثر من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيميّ المرتفع.
فوائد عسل الطلح للرجال
تعتبر فوائد عسل الطلح عامة ولا تختص بفئة محددة من الجنسين، ولكن يمكن أن يكون هناك بعض فوائد عسل الطلح المحتملة للرجال، ومنها:
1- زيادة القدرة الجنسية:
يحتوي عسل الطلح على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الزنك والفيتامينات والأحماض الأمينية، والتي يمكن أن تساعد على تحسين الصحة الجنسية للرجال.
2- تحسين صحة البروستاتا:
يحتوي عسل الطلح على مركبات مضادة للالتهابات والأكسدة، والتي يمكن أن تساعد على تقليل التهاب البروستاتا وتحسين صحتها.
3- تحسين صحة القلب:
يحتوي عسل الطلح على مضادات الأكسدة والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
4- تقليل الإجهاد وزيادة الطاقة:
يحتوي عسل الطلح على سكريات طبيعية ومركبات غذائية مثل البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الطاقة وتقليل الإجهاد.
فوائد عسل الطلح للنساء
تعتبر فوائد عسل الطلح عامة ولا تختص بفئة محددة من الجنسين، ولكن يمكن أن يكون هناك بعض فوائد عسل الطلح المحتملة للنساء، ومنها:
1- تحسين صحة الجلد:
يمكن أن يحتوي عسل الطلح على مركبات مضادة للأكسدة والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل مشاكل البشرة للنساء.
2- تقليل الإجهاد وزيادة الطاقة:
يمكن أن يحتوي عسل الطلح على سكريات طبيعية ومركبات غذائية مثل البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الطاقة وتقليل الإجهاد.
3- تحسين صحة الجهاز التناسلي الأنثوي:
يحتوي عسل الطلح على مضادات للأكسدة والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز التناسلي الأنثوي وتقليل مشاكل مثل الالتهابات والعدوى وعلاج تكيس المبايض.
4- الحد من آلام الدورة الشهرية وتحفيز الرغبة الجنسية لدى النساء
أضرار عسل الطلح
على الرغم من وجود العديد من فوائد عسل الطلح إلا أنه تُوجد بعض المحاذير وقد يتسبب في بعض الأعراض الجانبية، ومنها:
1- الحساسية:
يجب توخي الحذر عند تناول عسل الطلح إذا كان لديك تحسس لأي نوع من العسل، حيث يمكن أن يسبب حساسية تجاه العسل وتظهر على شكل طفح جلدي أو حكة أو احتقان.
2- زيادة في مستويات السكر في الدم:
يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري تجنب تناول كميات كبيرة من عسل الطلح، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات السكر في الدم وحصول مضاعفات جدية لصحة الشخص المصاب بمرض السكري من النوع الثاني.
3- التسمم:
يجب شراء عسل الطلح من مصادر موثوقة، حيث إن تناول عسل غير نقي أو ملوث يمكن أن يسبب التسمم.
4- التأثير على الأطفال الرضع:
يجب تجنب إعطاء عسل الطلح للأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، حيث يمكن أن يسبب التسمم بسبب وجود بكتيريا في العسل يمكن أن تتكاثر في الأمعاء الصغيرة لدى الأطفال الرضع.
5- ارتفاع ضغط الدم:
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من عسل الطلح إلى ارتفاع ضغط الدم في بعض الأشخاص.
يجب تجنب تناول كميات كبيرة من عسل الطلح، والتحقق من الحصول على عسل طبيعي ونقي من مصدر موثوق به مثل سعودي هوني. وفي حالة الاشتباه بوجود أي أعراض جانبية، يجب استشارة الطبيب فورًا.
هذه بعض من فوائد عسل الطلح التي لا حصر لها، ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عسل الطلح صالح للاستخدام مباشرةً بعد استخراجه من خلية النحل بدون معالجة أو أي إضافات للعسل.
هل تفكر بإضافة عسل الطلح إلى يومك بعد أن عرفت بعضًا من فوائد عسل الطلح؟
الأسئلة الشائعة المتعلقة بفوائد عسل الطلح
هل عسل الطلح ينزل الوزن؟
فوائد عسل الطلح كثيرة حيث يحتوي على العديد من المغذيات الهامة التي يحتاجها الجسم، ويعمل على تحسين العمليات الحيوية المختلفة، كما يمكن أن يساعد عسل الطلح في الحفاظ على وزن الجسم الصحي المناسب عند استهلاكه بكميات معتدلة وبالتزامن مع الأنشطة البدنية ونمط حياة صحي. إلا أنه لا يوجد دليل علمي يؤكد فعالية عسل الطلح في خفض الوزن بشكلٍ مباشر.
كيف طعم عسل الطلح؟
يمتاز عسل الطلح بنكهةٍ فريدة غنية ومعقدة وطعم ممتلئ بالحلاوة والمرارة والحموضة معًا. وتختلف درجة حلاوة عسل الطلح اعتمادًا على مدى نضج الأزهار وظروف الطقس والمناخ في منطقة التلقيح. وعلى الرغم من أن عسل الطلح يتمتع بنكهةٍ مميزة، إلا أن بعض الأشخاص قد يجدونه قويًا أو مُرّاً، ويفضلون أنواعًا أخرى من العسل بنكهة أكثر حلاوة أو لطفاً.
كيف أعرف عسل الطلح الأصلي؟
للتأكد من أن عسل الطلح أصلي، عليك شرائه من بائعين موثوقين ومعتمدين مثل سعودي هوني، ومراجعة آراء العملاء السابقين. كما يتميز عسل الطلح الأصلي بلونه الداكن وقوامه الكثيف والخشن، ويمكن أن يحتوي على بقع وأجزاء صلبة بسبب التبلور الطبيعي للسكريات. يُنصح بشراء العسل المعبأ في زجاجات شفافة لتمكن المشتري من رؤية المحتوى والتأكد من نقاء العسل.
من أين يأتي عسل الطلح؟
يأتي عسل الطلح من رحيق أزهار نبتة الطلح، وهي نبتة معمرة تنمو بشكل رئيسي في المناطق المعتدلة والجافة في جنوب غرب آسيا وشمال أفريقيا وجنوب أوروبا. يتم جمع عسل الطلح عادة في فصل الخريف عندما تكون أزهار الطلح في فترة الذروة، ويتميز بنكهته الغنية والمميزة والفوائد الصحية العديدة لصحة الإنسان بشكلٍ عام.
